ずいぶん　前の　写真ですが、

 

四万十の　山奥で　たけのこを　道ばたで　ドラム缶で　ゆでる　おじいさん。

 

知らなかったけど、

 

タケノコの　皮は　むがず

 

ぞのまま　山で採ったまま　ゆでるのが　一番　いいんだそうです。

 

 

厚い皮に　守られて

茹でている間にも　たけのこの　香りが　逃げないんだって。

 

 

 

これは　アウトドアでないと　できないけれど、

 

なにか　大切なこと　教えてくれているような　気がします。

 

 

 

もう　七月も　終わり。

 

 

新しい　八月を　世界中の人が　いい気分で　迎えられますように